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世界報道:元氣森林最新盯上天然水概念，正低調孵化“大自然的搬運工”
“開始向傳統企業學習”的元氣森林，正在不斷摸著中國飲料市場上的大單品過河。這次，它盯上了孕育出中國首富的“天然水”概念賽道。小食代從國家知識產權局官網獲悉，元氣...
12023-01-05 10:12:54
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對話隅田川咖啡：我們做的是10年、20年，甚至50年的生意
供應鏈，是很多新品牌在補的課。我們看到，有一些創始人開始看供應鏈相關書籍，行業內幾乎人人都說“得供應鏈者得天下”。新品牌們逐漸發現，選一個靠譜的代工廠，太難了：...
12023-01-05 10:10:01
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超碳酸！元氣森林2023年第一款新品曝光
繼推出元氣可樂后，元氣森林2023年伊始再對碳酸飲料下手。食品板獲悉，元氣森林啟動新品牌、新視覺，悄然推出超碳酸系列新品——冰感碳酸飲料 極上?冰檸味。一、定價5元，...
12023-01-05 10:07:28
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喝酒也能補充蛋白質？「Lifted Beer」無酒精啤酒 | 新探
今天的“新探”為您帶來一款：「Lifted Beer」高蛋白無酒精啤酒「Lifted Beer」高蛋白無酒精啤酒圖片來源：Lifted Beer 1、產品故事「Lifted Beer」近期針對運動人群推出一...
12023-01-04 10:26:57
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合成生物學，讓無酒精啤酒嘗起來跟普通啤酒沒區別
許多研究提醒我們，喝酒有害健康，即使少量飲酒，也會增加癌癥等疾病風險，對亞洲人來說尤其如此。 隨著人們對健康的重視，近年來，無酒精啤酒銷量得到了大幅增長，但實際...
12023-01-04 10:25:36
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從“幕后”到“臺前”，今麥郎強勢入局飲品代工
今麥郎旗下飲品作為國內頭部飲品品牌，在蟬聯熟水銷冠、建立多維的品牌認知后，今麥郎如何持續快速增長？答案是提升“內動力，不斷創新”，尋找多條增長曲線。2019年涼白開...
32023-01-04 10:23:01
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焦點精選！2022年替代蛋白行業投融資分析：2022年細胞肉融資金額已超過植物奶
資本的風向一定程度上昭示著行業的風向，替代蛋白行業也不另外。從企業融資數據來看，目前國內替代蛋白行業的投融資主要還是集中在植物肉、植物奶、細胞肉。從融資企業所處...
22023-01-04 10:21:15
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被“催熟”的人造細胞肉
一塊頂級和牛擺在面前，你能分清是人造肉還是真牛肉嗎？食物圈的“科技與狠活”來了——利用細胞培養肉技術，細胞肉企業能夠做出營養成分達到科學配比的肉產品，還能根據消...
22023-01-04 10:18:17
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每日資訊：「特侖蘇」沙漠有機系列推出新年限定包裝
1月3日，特侖蘇官宣推出「更好出彩限定裝」，新包裝采用手繪風格，在包裝上展現了野兔、牧草、南瓜、冬青湖、沙棘、苜蓿、奶牛、肉縱容、向日葵這些帶有沙漠、牧場元素的動...
22023-01-04 10:15:45
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每日看點!中糧與太古完成收購可口可樂中國不含氣飲料業務
【資料圖】1月2日，中國食品有限公司與太古股份有限公司發布公告，雙方收購可口可樂中國不含氣飲料業務的交易已于2023年1月1日完成。公告顯示，交易完成后，各中糧飲料目標...
42023-01-04 10:13:02
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每日播報!喜茶的增長瓶頸：2022年全國關店超過60家，門店數仍停留在800多家
喜茶圖片來源：微博@喜茶如果用三個關鍵詞來形容喜茶的2022年，那么，除了“降價”和“開放加盟”之后，第三個詞很可能是“閉店潮”，而且是首次較大規模的閉店潮�！举Y料...
12023-01-04 10:10:58
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每日關注!氛圍感拉滿！融入場景的藝術酒標 | 食裝 - Drink Monday無酒精酒
Drink Monday無酒精酒圖片來源：Drink Monday官網裝飾藝術酒標，在小酒館的燈光下熠熠生輝。1、作品描述無酒精酒早已不是一個新的品類，找到新的品牌設計方式也越發帶來挑...
12023-01-04 10:08:50
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實時焦點：涼白開紅了？“紅了”背后，藏著今麥郎下一個六年的雄心
繼跨年夜在北京京信大廈、上海環球港雙子塔大屏喊話“今麥郎涼白開想紅想瘋了”、成為網友熱議話題之后，1月1日，也就是2023年的新年第一天，涼白開終于在相同地點抖出了懷...
12023-01-04 10:06:00
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【環球聚看點】600+店的頭部烤肉品牌“下鄉”：取消加盟費，“掘金”三五線城市！
原創，作者：程三月，編輯：陳青，轉載請聯系出處。下沉市場太性感，跑出蜜雪華萊士等數個萬店品牌；下沉市場又太殘忍，麥肯等巨頭們都難啃這硬骨頭。而來自成都的烤肉品牌...
22023-01-03 10:08:34
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茶“影”聯動？益禾堂、書亦、瑞幸都在玩的新營銷
書亦燒仙草x想見你全糖甜心套餐圖片來源：微博@書亦燒仙草近段時間，好萊塢科幻大片《阿凡達：水之道》、國內人氣劇集《想見你》電影版等電影輪番上映，隨著新冠防控逐漸放...
12023-01-03 10:05:35
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熱議：辣條是門怎樣的生意，衛龍是家怎樣的企業？
原創，作者：耀華，轉載請聯系出處。2021年5月，“辣條大亨”衛龍首次向深交所遞表。直到2022年12月15號，衛龍正式上市。一年半之中，衛龍通過了兩次聆訊，一再推遲登陸資...
22023-01-03 10:03:12
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改名“小火鍋”，能治好餐廳的流量焦慮嗎？
原創，作者：余從，轉載請聯系出處。一、萬物皆可小火鍋上周末內參君掃街，在北京的某美食城繞一圈發現，家家都帶個“火鍋”。不是正版“火鍋”，而是“小火鍋”。左手邊是...
22023-01-02 10:10:05
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“韓國火雞面”母公司三養食品將擴大海外業務
【資料圖】品牌方舟獲悉，火爆全球的韓國火雞面母公司三養食品近期宣布將在2023年建立新的海外銷售和物流部門，以加強其全球業務，這也是其成為世界100強食品公司目標的一...
12023-01-02 10:08:29
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焦點關注：好利來x王老吉上新大吉大利涼茶蛋糕罐；金典推出元宇宙限定有機純牛奶 | 創新周報
我們每周將為您整理獻上本周內食品行業動態和最值得關注的資訊。工作忙碌又想要快速了解行業動態的您，請記得關注【FBIF創新周報】！本周創新看點1、好利來x王老吉上新大吉...
12023-01-02 10:06:52
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世界頭條：“綠色”浪潮來襲，食品飲料企業該如何應對？
原創 ，轉載請聯系出處。日前，尼爾森IQ發布了《可持續性格局的變化》，這份新報告重點介紹了氣候變化對快消品行業的影響。報告預計，在未來五年中，治理和成本將迫使制造...
32023-01-02 10:03:53
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停更500天，李子柒歸來仍是頂流
李子柒視頻截圖圖片來源：李子柒停更了500多天之后，李子柒與MCN機構之間的紛爭總算是劃上了句號。伴隨著杭州微念發出的《和解公告》，“李子柒”的歸屬權也算是塵埃落定。...
32023-01-01 10:07:35
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環球觀熱點：葡萄酒旅游航班將于下月啟航，「酒廷1990」獲數千萬A+輪投資 | 酒零后weekly
本周看點新產品1、Lifted Drinks推出不含酒精的蛋白質啤酒新品2、三得利推出超萌兔年啤酒3、GLENLIVET格蘭威特或將推出兩款預調飲品4、百加得發布限量版酒款，僅針對全球機...
12022-12-31 10:19:38
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紅鷹獎“2022年度餐飲品牌力百強”新鮮出爐
央廣網北京12月29日消息 2022年12月28日，“第四屆中國餐飲紅鷹獎”獎項重磅揭曉，共計270個優秀的餐飲品牌獲得殊榮�！爸袊惋嫾t鷹獎”由紅餐網攜手相關機構和餐飲產業上...
42022-12-31 10:18:16
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【獨家】拒絕吞刀片！「999+夠行有物」無糖胖大海爆珠 | 新探
今天的“新探”為您帶來一款：「999+夠行有物」無糖胖大海爆珠。圖片來源：Lessgo1、產品故事華潤三九下的感冒靈與藥妝雜貨品牌lessgo聯名發布新品「無糖胖大海爆珠凝膠糖...
12022-12-31 10:17:08
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當前熱文：這家「威士忌」真的把酒瓶做成了一頭豬 | 食裝 - WhistlePig PiggyBank Rye十年限量款
WhistlePig PiggyBank Rye十年限量款圖片來源：WhistlePig官網連酒瓶也可以變成豬，還有什么不可能？1、作品描述WhistlePig是一家位于佛蒙特州的釀酒廠，制造極其優質的黑...
12022-12-31 10:15:51
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關注：明年1月1日起，法國叫�？觳偷暌淮涡圆途�
原創，作者：，轉載請聯系出處。從明年1月1日起，法國將禁止快餐店提供一次性餐具。此舉將改變顧客飲食習慣。一次性餐具圖片來源：視覺中國法國新聞網報道稱，根據新規定，...
22022-12-31 10:14:23
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熱門：3個商圈，20家店，尋找魔都烘焙圈“消失的客人”。
原創，轉載請聯系出處。三年或三個月前，我們都無法預測今天的情形。我們走到上海街頭，發現消費者像候鳥一樣消失了。有可能是因為我們都知道的原因，開放后怕陽或是陽了居...
12022-12-31 10:12:17
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2022銷售業績突破6億！安井「凍品先生」曬出成績單！
12月28日，凍品先生發布消息稱，2022年銷售業績突破6億！并致謝每一位凍品先生伙伴！引發行業關注！凍品先生成立于2020年11月，全稱為廈門安井凍品先生供應鏈有限公司，是...
42022-12-31 10:10:47
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環球熱頭條丨50年歷史的老裁縫，開了咖啡店？！
「 拉夫勞倫 」進軍咖啡界了深圳首家Ralph"s Coffee，登陸羅湖萬象。Ralph"s Coffee LOGO圖片來源：微博@RalphLauren拉夫勞倫“那個小馬標POLO衫，POLO小熊開咖啡店了！”...
22022-12-31 10:08:27
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每日時訊!同仁堂1.9億借“酒”消愁，老字號們的“翻紅”三步曲
斥資1.9億元，百年藥鋪同仁堂最近又對酒動了心思。日前，同仁堂發布公告稱，預計向京宜生物投資不超過1.9億元，取得京宜生物51%的股權。京宜生物主營業務定位為生產、銷售...
32022-12-31 10:06:14
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今日熱訊：「喜茶」官宣5城首店齊開，均位于非一線城市
12月29日，「喜茶」官宣新5家新門店，均采用新中式風格設計。這5家門店全部開設在非一線城市，且均為當地的喜茶首店，分別位于四川自貢、山東濟寧、江蘇連云港、湖北十堰、...
22022-12-30 10:18:56
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被35000+食品生產企業選擇，賽默飛食品安全檢測是誰？
2022年9月9日，因為可能受到金屬碎片的污染，某著名食品飲料企業召回221例香草濃縮咖啡。[1]2022年9月13日，因為在甜甜圈中被發現了一塊金屬，某著名食品企業在英格蘭被罰...
12022-12-30 10:17:16
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深度解讀：打響2023年茅臺數字化轉型第一槍的為什么是“巽風”？
原創，作者：金石，編輯：思橙，轉載請聯系出處。2022年歲末，茅臺宣布了一個重要消息，“巽（xùn）風數字世界”將于2023年1月1日正式上線。消息一出引發多方關注，外界都...
22022-12-30 10:15:26
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全球觀速訊丨從熱奶寶、草莓塔的火爆，看商家如何持續挖掘年輕群體的消費潛力
一款來自河南新鄉的小吃遇上互聯網，也能被帶上熱搜，這款名叫“熱奶寶”的甜品，類似普通冰淇淋的造型，引來各地年輕人的爭搶追捧。脆皮筒上放入軟糯香甜的紫糯米，再抹上...
12022-12-30 10:14:20
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2022年終盤點 | 乳業后疫情時代：時來易失，赴機在速
牛奶【資料圖】圖片來源：pixabay隨著“二十條優化措施”“新十條”規定和新型冠狀病毒感染乙類乙管措施的相繼發布，消費復蘇成為主流觀點。二級市場反應迅速，消費類板塊...
12022-12-30 10:13:14
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記住中國勇氣 為中國航天加油(附原文)易烊千璽獻聲，百度發布中國航天日短片《記住中國勇氣》 今天是2020年4月24日，第5個中國航天日。距離中國首顆人造衛星東方紅一號成功...
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