總投資3.35億元！廣東中山一預制菜智慧央廚項目正式動工！

2023-05-22 10:09 來源：互聯網

預制菜

圖片來源：小紅書@果芒魏

5月18日，火炬開發區火炬工業集團預制菜生產及配送中心項目正式動工，將打造國內預制菜智慧央廚標桿，滿足日均30萬人次的食材供應，預計年產值超14億元。


(相關資料圖)

預制菜生產及配送中心項目，是火炬工業集團自建的特色產業園項目，項目地址位于火炬開發區濠四小區，總用地面積45畝，項目一期總投資3.35億元，新建一棟六層工業廠房（含地下室），總建筑面積3.37萬平方米，計劃明年9月建成投產。

項目動工現場

圖片來源：中山火炬工業集團有限公司項目建設辦

項目由火炬工業集團攜手中山興中集團和上海麥金地集團共同建設，將打造為國內預制菜智慧央廚標桿，建設自動化、數字化生產線，實現食品加工、儲存全過程低溫控制，融合一、二、三產業，以石岐乳鴿、脆肉鯇等中山特色預制菜為主打產品，打通食材生產加工及銷售的產業鏈終端。

預制菜生產及配送中心項目效果圖

圖片來源：中山火炬工業集團有限公司項目建設辦

該項目設計產能可滿足日均30萬人次的食材供應，達產后預計年產值超14億元，年稅收貢獻約1.4億元，同時可以帶動本地超500人就業。

作為火炬開發區建設重大產業平臺頭號工程戰略部署的先鋒隊，火炬工業集團近年來凝心聚力、真抓實干，大力拓展自建產業平臺，重塑高質量發展產業空間，聚力“筑巢引鳳”，強化項目落地。預制菜生產及配送中心項目的動工建設，將為火炬開發區加快培育發展新興產業作出積極貢獻，為推動火炬開發區經濟社會高質量發展和中山新時代現代農業與食品產業“艦隊”注入更強動力。

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