12個成功創業者：我們曾經得到的最好的建議(9)

2013-12-24 16:44 來源：互聯網

餐館老板Jon•Taffer：觀察行業的每一個細節

在最近一次接受Business Insider采訪時，電視節目“拯救酒吧”的主持人和前企業主Taffer回憶道：“多年前我還很年輕，凱悅(Hyatt)副總裁看著我說：現在的你只是努力在看，但其實你什么也看不到。”Taffer現在學會了怎么去看一個行業：比如他的酒吧業，他就不僅僅看大局，并且能看到每一個布景、燈具，和客戶交流。“查看店里每一條裂縫，每一個細節。我學會了真正去看客戶，而不僅僅是在看我的生意。”他說。

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